Sistema de reservas online para la web de una cafetería local
La hostelería es un sector duro y, aunque la tasa de fracaso varía de un estudio a otro y se ha exagerado mucho, se puede decir que más del 50% de los restaurantes cierran en sus tres primeros años. Esto significa que, para las startups de hostelería, como para cualquier negocio, cada cliente cuenta.
Para restaurantes y cafeterías, tener el comedor lleno es vital para salir vivos de la jungla, por así decirlo. No hay una proporción fija entre clientes sin reserva y reservas, pero más reservas siempre son bienvenidas y siempre benefician a la cuenta de resultados.
Según dónde mires, los informes dicen que entre el 10 y el 25% de las reservas acaban en ausencias y hay que cubrirlas con clientes sin reserva. Por eso lo mejor es asegurarse y llenar las mesas con reservas, de modo que los clientes sin reserva compensen las ausencias.
Bien, ya entendemos el valor de un sistema de reservas online en la hostelería, pero veámoslo ahora en la práctica.
Si vas a abrir una cafetería nueva, querrás centrarte en ponerla delante de comensales hambrientos. Para ello tendrás que dar a conocer tu local, captar su atención y despertar su interés lo suficiente como para que reserven y, al final, llenen las mesas.
Este artículo es una guía paso a paso para posicionarte bien en internet, empezando por crear tu web. Veremos cómo usar el SEO para atraer clientes. Por último, hablaremos de un plugin para webs, Bookly, que te servirá como herramienta para hacer, gestionar y automatizar las reservas de tu cafetería.
¿Empezamos?
1. Elige dónde alojar tu web
Hoy en día tienes muchísimas opciones para alojar tu web. De hecho, podríamos dedicar un artículo entero a debatir los méritos, pros y contras de cada una, o al menos de unas cuantas, pero no es eso lo que nos ocupa.
Es subjetivo, pero se puede decir que WordPress es probablemente la opción más valorada del sector. Para simplificar y no desviarnos del tema, elegiremos WordPress como base de este artículo.
Bien, eso ya está decidido.
2. Crea una cuenta de WordPress
Entra en WordPress y crea una cuenta gratuita. Ya puedes iniciar sesión y empezar a explorar las opciones y pensar cómo quieres crear tu web.
Conviene aclarar que WordPress es gratis al principio, pero sigue el modelo de negocio freemium. Si no sabes exactamente qué es, se trata de un modelo de negocio en el que se ofrece un servicio gratuito y otro premium.
La parte gratuita permite a los usuarios probar la plataforma, pero restringe la mayoría de las mejores funciones, que se desbloquean al pasarse a la versión de pago.
En última instancia, tú decides qué camino seguir, pero aquí tienes un consejo.
Si vas a empezar un blog o algo parecido, la versión gratuita es más que suficiente. Pero tú, que vas a abrir un local de hostelería, deberías invertir en tu web. En la era digital del comercio electrónico, tu web es tu escaparate digital y debes tratarla como tal.
Créenos, es una inversión que merece la pena. En este artículo daremos por hecho que has seguido nuestra recomendación y que ya eres miembro premium de WordPress con todas las funciones para tu web.
3. Diseña y crea tu web
A partir de aquí, tendrás que diseñar el aspecto de tu web. Es importante ser creativo en este proceso, pero sin olvidar tu negocio. Trabaje en lo que trabaje, siempre me hago una pregunta importante: ¿cuál es aquí mi objetivo de negocio medible?
Cuando creas la web de tu cafetería, el objetivo debe ser atraer clientes a tu local. El diseño, el recorrido por la web y todas las llamadas a la acción deben estar pensados para llenar las sillas.
¿Cómo se consigue?
Aquí tienes una gran regla general desde el punto de vista de las ventas y el marketing: céntrate en lo que obtiene tu cliente y no en tu historia. Sí, quieres mostrar la personalidad de tu empresa y provocar una respuesta emocional que atraiga a tus clientes potenciales. Pero hay muchas formas de hacerlo sin largas páginas de «Quiénes somos» o «Nuestra historia».
Tienes una cafetería, así que ¿qué quiere ver la gente? Quiere ver tu carta. Quiere ver fotos de la comida y de tu local. Quiere ver reseñas de terceros. Quiere ver un sistema de reservas online.
Ten una carta clara, fácil de leer y de navegar. Incluye fotos de tu restaurante, de tu comida y de ti con tus clientes en las que también se vean el local y los platos. Por último, enlaza a sitios como Google, Yelp y TripAdvisor para acceder fácilmente a las reseñas de terceros.
También es muy buena idea incluir una página que destaque las reseñas de tu restaurante en publicaciones importantes.
Por último, crea un blog. Pero de eso hablaremos un poco más adelante.
Para terminar con el diseño de la web, ofrece en cada página una forma sencilla de reservar. Lo último que quieres es captar su interés y que luego se frustren buscando dónde reservar hasta que se rindan y se vayan. Pon una forma fácil de reservar en todas las páginas de tu web.
Con todo esto en mente, crea una web que refleje quién eres y la experiencia que vivirá el cliente.
Una vez hecho, es hora de trabajar en la parte técnica y aplicar estrategias de SEO a tu web.
4. Crea una estrategia de SEO
Las estrategias de SEO pondrán tu web delante de los clientes, así que no subestimes su valor.
Aquí es donde entra el blog. Mantén tu web con contenido actual y fresco y demuestra a tus clientes que no solo tienes una cafetería, sino que eres un referente de la hostelería que está al día de todas las tendencias y lidera la innovación. Créeme, funciona.
Bien, la web ya está creada y el tráfico está a punto de llegar.
¿Cómo conseguimos esas reservas tan importantes?
5. Añade el plugin Bookly
Por suerte, WordPress tiene la respuesta. Bookly es el plugin de reservas para WordPress número 1 y te permite gestionar fácilmente las reservas de tu cafetería.
Para el cliente, reservar es muy fácil, y el panel de administración permite a los dueños de restaurantes aceptar y gestionar fácilmente sus reservas y mantener el comedor lleno. Con las notificaciones por SMS y correo electrónico, el plugin hace que reservar sea sencillo y eficaz para ambas partes.
Bookly ofrece un servicio gratuito y otro premium, pero, al igual que con el calendario de reservas para WordPress, es una inversión que merece la pena.
Abrir una cafetería o un restaurante no es fácil, pero con la planificación y el enfoque adecuados puede ser una de las decisiones más gratificantes de tu vida. Repasemos los pasos una vez más.
- Crea una cuenta de WordPress
- Planifica la estructura de tu web
- Crea una web centrada en el cliente
- Aplica una estrategia de SEO sólida
- Añade Bookly en cada página para que las reservas sean el centro de tu web
Esta estrategia debería bastar para poner en marcha tu restaurante y llenar tu cafetería.
